Tervetuloa seuraamaan elämäämme Norjan Lapissa:)

Tervetuloa seuraamaan lapsiperheemme paluumuuttoa Suomeen.
Vietimme 3 vuotta Pohjois-Norjassa ja nyt yritämme päästä takaisin tähän etelän hektiseen elämäntyyliin:)
Kasvukipuja, sisustusta ja ihan normaalia lapsiperhearkea.

perjantai 21. joulukuuta 2012

Hyvää joulua...


Kalamuija toivottaa kaikille hyvää joulua ja onnea vuodelle 2013!

Täällä virittäydytään joulun viettoon.
Talo siivottu, viimeiset joululahjat hankittu ja 
suurin osa tavaroista pakattu.
Huomenna nokka kohti Saariselkää, siellä laskettelusukset
jalkaan jos säät sallii ja su aamuna lento kohti Etelä-Suomea:)
Täältä tullaan!!

real lappi

Välillä  tai siis usein ihan unohdan missä me asumme. Elämme suht samanlaista elämää kun moni elää etelässä. Ystävistämme harva elättää itsensä poronhoidolla vaan lähes kaikki käyvät ns. tavallisissa töissä:)

Mutta tänään taas muistin missä asumme ja miksi. Ystäväni lähetti viestin, että haluaisinko mennä hänen kanssaan ratsastamaan tai ajamaan hänen koiriansa. Tottakai haluan, kummatkin!

Tänään olen siis ratsastanut lumisilla pelloilla ja ajanut 14-päistä koiravaljakkoa 40 km:)
Naama on punainen, kantapää joudutaan ehkä amputoimaan, niin jäässä se oli kun tulin kotiin, mutta olo on parempi kuin aikoihin. Kameraa ei luonnollisesti ollut mukana, mutta pari kuvaa nappasin kännykällä.

Nyt minttukaakota:) Paras tapa aloittaa joululoma. Tai mähän nyt olen aina "lomalla", mutta myös miehellä ja pojilla alkoi tänään loma.

Ystäväni asuu pienessä mökissä Näätämöjoen varrella.
Hänellä on tällä hetkellä 16 koiraa!
Sen lisäksi hänellä on 2,5v heppa jota hän kouluttaa ja
nyt hän oli ottanut tämän hepan kaveriksi toisen hepan..
niin ja käy hän ihan töissäkin ja ajaa silloin tällöin taksia jne.
Ihme nainen...

Hän treenaa Finnmarksløpetia varten eli maaliskuussa
hänen olisi tarkoitus ajaa koiriensa kanssa kisa. Matka 
on siis 1000km!
Tänään teimme "keskipitkän lenkin" eli n. 40km. Aikaa siinä meni
noin 3 tuntia... ja hän tekee siis tämän monta kertaa viikossa!!
Tuolla säkkipimeissä metsissä ja järvien jäällä.. yksin!

Kalamuija vauhdissa:)
Kivaa oli, mutta kovaa hommaa se on.
Ja 14 koiraa.. eli 56 jalkaa. Niissä on aikamoinen 
voima ja kun amatööri on puikoissa niin "läheltä piti-tilanteita" 
oli matkan varrella useampi.

16 koiraa syövät aika paljon.
Tässä ystäväni tekee "lihasoppaa" palkaksi koirille hyvästä lenkistä.
Uff... jauhelihaa, öljyä, kalanmaksaöljyä, nappuloita ja keiton siitä
teki se, että päälle kuumaa vettä kraanasta:) 

Että semmoinen ilta:)
Ei tämän blogin nimi turhaan ole
kalamuija ja lappilifestyle, välillä tulee
ihan oikeitakin Lappi-postauksia;)



keskiviikko 19. joulukuuta 2012

* pepperkaker *

Olen tähän asti kuulunut niihin ihmisiin, jotka leipovat piparinsa kaupan pakastealtaan piparitaikinasta. Eikä siinä mitään. Mutta eilen kun istuin ruokapöydässä ja huomasin, että maitopurkin kyljessä on piparitaikinan resepti ja meillä sattuu olemaan kaikkia taikinaan tarvittavia aineksia niin innostuin kokeilemaan.

Tähän asti taikinan tekeminen on jäänyt, koska onhan tuossa taikinassa tuo kauhean vaativa vaihe: "kiehauta siirappi, sokeri ja voi":) Ja vielä toinen: "anna levätä jääkaapissa yön yli". Ei ole vaan sopinut luonteelleni... kaikki tänne heti nyt:)

Mutta suosittelen teille kaikille, jotka ovat pitäneet piparitaikinan leipomista jotenkin vaikeena... kokeilkaa! Taikinan tekeminen oli erittäin helppoa! Ja tämä tuoksu:)


Pojilla on huomenna viimeinen koulupäivä ennen joululomaa.
He saavat ottaa pikkuleipiä mukaan. Pitihän heille omat
Suomipiparit leipoa:) Aina pitää hehkuttaa Suomea kun 
tilanne tulee:)

Tänä aamuna on ehditty juhlimaan taas yhtä suomitar:ta:)
Kaveri täytti 30v ja me suomalaiset naiset kokoonnuimme
taas kahvittelemaan. Hän huokaisi heti alkuun, että
"kakku on sitten ihan kaupasta, en todella jaksanut alkaa leipomaan" 
ja samalla hetkellä marttaystäväni purjehti sisään. Ojensi itsetekemänsä lahjan
ja jakoi meille kaikille juuri purkittamansa joulusinapit... 
Siitä se avautuminen sitten alkoi. Pohdimme tätä meidän arkea.
Olemme pienten lasten kanssa kotona. Joku kutoo sukkia, toinen
leipoo, kolmas opiskelee netin kautta aina kun lapsiltaan ehtii, neljäs on 
tällä hetkellä aivan poikki ja väittää ettei tee mitään.
Itse siinä sitten kerroin, että alan olemaan kyllästynyt tähän
"leikkimiseen". Päivät kuluvat askarrellen, leipoen tai jotain muuta
tuottamatonta älliä toteuttaen.. muut olivat sitä mieltä, että minun pitäisi
arvostaa enemmän tekemisiäni. Juu arvostankin ja nautin, että 
minulla on aikaa ja mahdollisuus tehdä tätä kaikkea. Mutta vähitellen
haluaisin alkaa tekemään ajallani ja käsilläni jotain mikä myös tuottaa jotain...
Sanoin myös, että en halua pyytää mieheltäni "viikkorahaa"
niin eräs kavereistani sanoi, että herranjestas miksi et, 
tehän olette naimississa.. no juu ollaan, mutta jotenkin.
Sen verran feministi taidan olla, että mielelläni tienaan omat 
viikkorahani :)
Viime yönäkin kävin laittamassa vauvalle tuttia ja valvoin tunnin.
Tämä siksi, että keksin taas uuden liikeidean ja sitä piti sitten kello
3.00 vähän jalostaa..
Eli se on tulossa. Siis se THE idea... mutta se ei ole ihan valmis vielä:)
Kuka ties koskaan...





tiistai 18. joulukuuta 2012

Porkkanasta on moneksi...

Luin illalla Anrin blogia ja siellä oli ihanan näköisiä porkkanarieskoja. Päätin, että kokeilen reseptiä.
Aamulla ystäväni tytär tuli meille muutamaksi tunniksi leikkimään ja koska tytöt leikkivät nätisti keskenään minulla oli aikaa leipoa näitä rieskoja. Nam:) Kyllä porkkanasta on moneksi. Se on noussut ihan parhaaksi kasvikseksi täällä tai juureshan se on:) Täällä pohjoisessa on vaikea saada tuoreita / hyviä kasviksia näin talvella. Mutta porkkana on aina hyvää, halpaa ja siitä voi tehdä vaikka mitä. Meillä menee porkkanaa pussi kaupalla joka viikko. Ihan sellaisenaan, dipattuna, raasteena, matpakkiin, keittoihin jne.
Tänään kun soseutin tuota porkkanaa tuli mieleeni ystäväni äidin porkkanalaatikkoresepti. En yleensä ota porkkanalaatikkoa jos sitä on tarjolla, mutta tuo porkkanalaatikko on tehty mannapuuroon ja on ihan superhyvää:) Eli tässä teille sekä rieskojen että jouluisen porkkanalaatikon ohje:)

Porkkanarieskat:
250g soseutettua porkkanaa
0,5 dl kaurahiutaleita
2,5dl sämpyläjauhoja/hiivaleipäjauhoja
1 rkl öljyä
0,5tl suolaa

lusikoi kökkäreet pellille, levitä kosteilla käsillä lätyksi
ja pistele haarukalla reikiä:)
225' ja 15 min.

Ihan parhaita juuri uunista tulleina, oikean voin kera!!!

Porkkanalaatikko:
800g porkkanoita
2dl vettä
1tl suolaa

Puuro:
1dl mannasuurimoita
2dl vettä 
5dl maitoa (osa kermaa)
1tl suolaa

2munaa 
2rkl siirappia
ripaus muskottia

Kuori ja lohko porkkanat, keitä suolatussa vedessä ja soseuta. Jäähdytä.
Valmista mannapuuro. Jäähdytä.
Sekoita sose ja munat puuroon, lisää mausteet.
Kypsennä 175' ja 1h15min
pinnalle voi nokare:)

Keksin, että teen kaksinkertaisen rieskataikinan ja pakkaan
puolet taikinasta ystävälleni mukaan.
Hän voi sitten tarjota lämpimiä rieskoja 
lapsilleen kun he tulevat koulusta:)

Ja hän oli sitten taas ajatellut:

Ilahduttaa minua uunituoreella saaristolaisleivällä:)

On onni omistaa ikioma marttaystävä <3




maanantai 17. joulukuuta 2012

Kiitos

Sain tunnustuksen Hannelta joka pitää blogia "saman Otavan alla". Hänellä on tuore ja ihana blogi. Hän asuu Valdresissa eli Etelä-Norjan sisämaassa. Hän on hoitaja niin kun minäkin. Tuli Norjaan 2010 ratsastusreissulle, ihastui maahan ja ilmapiiriin ja nyt 1,5v myöhemmin hän muutti Norjaan ja alkoi pitämään blogia. Minulla on sellainen kutina, että alan seuraamaan tätä blogia:)

Kiitos Hanne:)


Meitä Norjassa asuvia, blogia kirjoittavia suomalaisia on nykyään aika paljon. Silloin kun itse aloittelin meitä oli ehkä max. 10 hlöä ja näitä minua ennen aloittaneiden blogeja tulee seurattua edelleen aika aktiivisesti. Mutta nämä uudet... ovat jääneet suurelta osin tuntemattomiksi. Ei vaan ole aikaa lukea kaikkia. Joskus kun haluan kurkata näitä "uusia" blogeja menen Helin "Norjalainen päiväkirja"- nimiseen blogiin. Heli on tarkka tyttö ja pysyy kärryillä kaikista näistä uusistakin blogeista eli hänen etusivultaan löytyy linkki näihin uusimpiinkin blogeihin;)  Tänäänkin tein näin ja nopsaa katsoin mitä kenellekin kuuluu... tuulta, pakkasta, paljon lunta, revontulia ja itsenäisyyspäivää (Suomen) on näköjään vietetty ympäri Norjaa:)

Mutta siis haasteeseen.

1. Kiitä linkin kera bloggaajaa, joka antoi sinulle hienon tunustuksen.
2. Anna tunnustus eteenpäin viidelle lempi-blogille ja kerro heille siitä kommenteilla.
3. Kopioi post it - lapun kuva ja liitä se blogiisi.
4. Ole iloinen saamastasi tunnustuksesta, vaikka se onkin kerrottu vain Post it-lapulla ja toivo, että  lempiblogisi jakaa sen eteenpäin.

ARILLE http://arnoya-ari.blogspot.no/
LAURALLE http://luckydrops.blogspot.no/
ELINALLE http://vesisaari.blogspot.no/
MI:lle http://livinginodda.blogspot.no/
KRISTALLE http://pallonmatkassa.blogspot.no/



Kiitos muuten teille kaikille jotka jaksatte seurata blogiani. Huomasin, että laskuri on ylittänyt luvun 200.000 ja kohta teitä kirjautuneita lukijoita on jo 100kpl! Sadannelle pitää keksiä jotain kivaa:)






Hjemmelaget mekko

No niin. Eilen sitten tartuin härkää sarvista ja kaivoin kirpparilöytöni esiin. Se (siis Singeri) toimii ihan hyvin, mutta kyllä sen kanssa pientä säätöä on. Vanha kone ja ties koska viimeksi huollettu.
Ja kun ompelija on tätä tasoa.. ommellut viimeksi vaatteen yläasteen kässäntunnilla niin meillä oli vähän erimielisyyksiä. Ja nyt paikalla ei ollut sitä kärsivällistä käsityömaikkaa joka tulee paikalle kun kone syrpyttää langan tai kun oma pää ei kykene tajuamaan, että mites kädessä olevasta vanhasta hamosesta saa kaavan ja siitä kaavasta taas uuden hamosen.

Mutta sitten muistin mieheni viime viikkoisen kohkaamisen. Hän oli Oslossa koulutuksessa. Yksi kouluttajista oli entinen olympiatason meloja. Hän oli puhunut motivaatioista. 2 tuntia suu vaahdossa hän oli selittänyt, että ihminen pystyy mihin vaan kun haluaa ja uskoo niin. Itselleen pitää vaan sanoa: "tämä onnistuu, tästä tulee hieno". Otin metodin käyttöön ja tunnin päästä Glotalla oli päällään ensimmäinen äidin tekemä mekko <3










sunnuntai 16. joulukuuta 2012

3. adventti




Papu oli edellisiltana leikkimässä kaverillaan ja hain hänet sieltä.
Tällä perheellä oli seinällä sellainen tyypillinen norjalainen joulukalenteri.
Pitkä naru johon oli pyykkipojilla kiinnitetty pusseja, joissa oli
numerot. Pussit numerojärjestyksessä...

Ensin ajattelin, että perheen äidillä oli käynyt joku virhe kun
naru oli niin tyhjä...kunnes tajusin. 
Jouluun ei ole enää montaa yötä!

Niin onhan se jo 3. adventtikin.
Rauhallista joulunodotusta kaikille:)

lauantai 15. joulukuuta 2012

Loimu



Meillä oli tänään suomalaisten lapsiperheiden pikkujoulut. 
Päätimme olla reippaita ja mennä sinne kävellen...
vaunut, pulkka, potkukelkka jne.

Äsken kotiuduimme. 
Ilta oli tosi kiva. Paikalla oli 6 perhettä eli
porukkaa oli lähemmäs 30. 
Söimme riisipuuroa, pipareita, torttuja.
Lauloimme suomalaisia joululauluja ja lapset 
saivat joulupussit, joissa oli mandariini, pipari ja
pieni karkkiaski. Ihan niin kuin me olemme saaneet 
joskus lapsina:) 

Kun kävelimme kotiin oli upea tähtitaivas ja revontulet.
Pakkanen paukkui..
oli pakko saada jotain lämmikettä.
Kaapista löytyi Loimu 2012.
Ensin ajattelimme, että ei. 
Mutta kun luimme etiketin:
"Nauti Loimu kuten se on tarkoitettu.
Lämmitettynä ja rakkaimpiesi seurassa, 
silloin kun pakkanen paukkuu ja joulun tähdet tuikkivat".
Eli juuri tänään:)



perjantai 14. joulukuuta 2012

perjantai 14.12.

ihanaa.. perjantai eikä mitään suunnitelmia aamusta.
Nukuttiin pitkään vähän vuorotellen.
Oskarilla oli yökoulua, mutta yllätys.. kello 23.00 tuli soitto, että
Okku haluaa kotiin. Hän on ollut aina tuollainen, pystyy nukkumaan
kotona ja mummulassa, mutta muualla on vaikeaa..
milloin teidän lapset ovat alkaneet käymään yökylässä?
Oskari on siis 10v.

ulkona pieni pakkanen ja kova tuuli eli hyvä ilma tuulettaa petivaatteet
ja matot... eikun mies hommiin;) Itse siivoilin nurkkia. 
Ihmeellisesti tätä tavaraa kertyy nurkkiin... nytkin esim. kaikki
mitä myyjäisissä jäi myymättä on pyörinyt meidän olohuoneen nurkissa.
Lisäksi keskeneräisiä ompelujuttuja jne pitkin poikin...

kävimme koulun jälkeen keskustassa ottamassa rokotuksia.
samalla reissulla tuli hankittua muutama joululahja.. tilanne alkaa
olemaan aika hyvä...

nyt on ompelutarvikkeet järjestyksessä ja toivon, että
viikonlopun aikana minulla on aikaa tarttua niihin...

kaupunkireissulla kävimme vähän hankkimassa vaatteita lapsille...
jopa Papu innostui shoppailemaan (1.kerta??)

kaupungista onnistuimme saamaan tuoretta koljaa eli eikun 
kalakeitto kiehumaan, tuoretta leipää ja vaarinvoita:)

olettekos maistaneet näitä?
Uusia Geishoja, tummasuklaa sellaisia.
Piti ihan maistaa useampi kun mietin, että 
tosi hyviä ovat ja jotenkin tutun makuisia...
kunnes keksin, että ne maistuvat ihan
Mignon-munalta:) Ihania.

Nyt zumbaan ja sitten slapp av!
Hyvää viikonloppua <3

keskiviikko 12. joulukuuta 2012

* aamulenkillä *


Tänään kun olin ystäväni ja lasten kanssa aamukävelyllä
maisema näytti tältä. 
Täällä maisemat ovat aina hienot, täällä tämä luonto on niin upea.

Mutta vuodenajat ja ilma tekevät sen, että maisema näyttää
aina erilaiselta. Melkein päivittäin tulee hetkiä, että on ihan pysähdyttävä
ihmettelemään, että missä me oikein asumme:)

Tämä kuva ei anna nyt oikeutta tuolle maisemalle. Kameraa
ei tietysti taaskaan ollut matkassa, joten kuva napattu kännykällä. 
Mutta tuo tunnelma oli kuin maalla jouluaamuna:) 

Parasta näin kaamoksen aikaan ovat nämä päivät kun ilma ei ole
liian kylmä. Pystyy olemaan tuon "valoisan" ajan ulkona. Sitten
on ihana tulla sisälle lämpimään. Siinä kohtaa on yleensä hirmu nälkä
ja huomaan, että ruokalistalla pyörii nyt oikein sellaiset kunnon vanhat 
kotiruoat kuten makkara-/jauhelihakastike ja potut:)

Syödäänkö teillä näin talvella vähän "raskaampaa" ruokaa? 



tiistai 11. joulukuuta 2012

1 v kuvat










Ihana yllätys löytyi postilaatikosta.
Kuvaaja oli tuonut Ingridin 1v kuvat:)
Ja vaikka ihan hirveesti jännitin, että onnistuiko 
yksikään kuva niin turhaan. CD:llä oli 260 kuvaa ja
suurin osa oli onnistuneita:)
Jopa perhekuvista löytyi pari julkaisukelpoista!

Kuvaajan täytyy olla ammattitaitoinen, että onnistuu tällaisen 
kokoonpanon kanssa! Ensinnäkin se, että saa kontaktin tuollaiseen
liikkuvaan ja vähän ujostelevaan yksi vuotiaaseen niin
sen lisäksi pitäisi saada vielä koko perheestä onnistuneita kuvia.
Haastavaa... saada nyt 5 ihmistä olemaan silmät auki 
samaan aikaan:) 

Mutta kuvaaja oli ottanut kuvia ennenkin.
Häneltä tuli sähköpostitse ohjeet jo hyvissä ajoin
ennen kuvausta.
Hän ei kuvaa ollenkaan lapsia koulun tai päiväkodin
jälkeen. On vissiin huonoja kokemuksia väsyneistä ja  
nälkäisistä lapsista:) Lisäksi hän antoi ohjeita pukeutumisesta.
Perheen vaatteiden tuli olla yhtenäiset, mutta ei suuria kuvioita 
mielellään. Lapsilla ei liian montaa vaihtokertaa... eli hametta ei vaihdeta
joka kuvan välissä. Pienelle lempileluja mukaan jne.

Onneksi menimme kuvaan:)
Mietin sitä. Meistähän otettiin kuvia Glotan ristiäisissä ja 
maksaahan tämä rahaa. Mutta nyt ajattelen, että onneksi 
menimme. On ne niin kivoja muistoja. Ja näin joulun alla...
varokaa vain sukulaiset, ystävät ja puolitutut...
paketeistä löytyy ehkä kahvikuppi, hiirimatto tai
jopa t-paita ihanalla "kalamuija ja perhe"- kuvalla;)

Kerroinkin jo tästä Glotan ihka aidosta hymystä jota
hän vilautteli kuvaajalle... suuressa osassa kuvia 
oli näitä ilmeitä. Mutta ei se haittaa, päinvastoin.
Koska onnistuneitakin kuvia oli niin oli ihan hauskaa, 
että joukossa oli myös näitä oikeita "Glottakuvia".
Tällainenhan hän on:)
Nytkin kävelee täällä ympäri taloa ja vienolla äänellä huutelee:
"Äitiii, äiti...", toinen sukka on jossain missä lienee ja 
jokainen kaappi aukeaa vuorollaan ja sieltä
vedetään tavarat ulos! Ja kun yllätetään itse teosta niin
naamalla on juuri tuo ilme... I didn't do it:)


maanantai 10. joulukuuta 2012

norjalaiset pikkujoulut eli julebord

Meillä oli lauantaina miehen työpaikan pikkujoulut paikallisella hotellilla. Oli oikein onnistunut ilta. Ensin olimme miehen työkaverin kotona istumassa iltaa. Meitä oli siellä 7 + Glotta:) Kun tuli aika siirtyä hotellille niin toimme Glotan kotiin ja ystäväni tuli tänne lastenvahdiksi.

Minulla ei ollut mitään odotuksia illan suhteen. Olen ollut muutaman kerran ennenkin norjalaisissa pikkujouluissa ja ne ovat aika samanlaiset kuin suomalaisetkin. Hyvää ruokaa ja paljon juomaa:)
Ja norjalaista jouluruokaakin olen syönyt jo monta kertaa eikä se ole niin ihmeellistä, että olisin sitä innoissani odottanut.

Mutta eikö ne parhaat hetket tule juuri silloin kun niitä vähiten odottaa? Meillä oli tosi kiva ilta ja TOSI hyvää ruokaa:) Ajattelinkin, että kerron teille vähän norjalaisesta joulupöydästä:)

Tämä on ainut kuva jonka muistin illan aikana ottaa:)
Alkupalapöydässä oli sushia!!! Olin niin positiivisesti järkyttynyt,
että otin puhelimella kuvan.. tästä se syöminen alkoi. 
Illan aikana tuli syötyä ihan liikaa!
Lautasella myös munakokkelia ja paikallista herkkua
eli kuningasrapua. Niin ja kylmäsavulohta, joka oli ihan mielettömän hyvää!

Kotona tietysti jokainen norjalainen laittaa oman näköisensä joulupöydän. Olen käsittänyt, että päivällä syödään "kylmäpöytä" eli esim. kaloja (graavilohi, kylmäsavustettu, silliä), munakokkelia/keitettyjä munia, jauhalihapihvejä, makkaroita, erilaisia pasteijoita (maksa jne.), erilaisia majoneesipohjaisia salaatteja (esim. waldorfinsalaatti), sinappikastiketta ja tietysti LEIPÄÄ:)




Illemmalla sitten syödään lämmintä ruokaa eli ribbeä (possua jonka pintaläski on paistettu oikein rapeaksi, luu mukana), pinnekjøttia ("lammasribbe"), julepølssea (makkaraa), lipeäkalaa, jauhelihapihvejä, hapankaalia, muhennettua lanttua, perunoita ja ruskeaa kastiketta.


Pinnekjøtin mausta en pidä, mutta nyt löysin ribben:)
Tällä kertaa se oli taivaallisen hyvää. Tosin se 
hyvänmakuinen kova kuori jäi ikävästi hampaiden väliin:)

Jälkiruoaissa norjalaiset ovat huippuja. Ja jouluna pöydässä on seitsemää sorttia:) Mutta päällimmäisenä tulee mieleen norjalainen riskrem eli riisipuuro johon on sekoitettu kermavaahtoa. Sen kanssa tarjoillaan yleensä mehukeittoa. Se on aivan ihanaa:) Toinen ihana jälkiruoka on multebærkrem eli lakkoja ja kermavaahtoa sotketaan yhteen ja ne tarjoillaan yleensä sellaisesta jäätelötötterön tapaisesta keksistä, siis se keksitötterö täytetään sillä vaahdolla;) Mieheni ehdoton suosikki on karamellpudding eli sellainen munakermapudding jonka päälle on karamellisoitua sokeria (onko näin?). Mutta yhtälailla piparkakut, suklaa, pähkinät, hedelmät, sipsit, luumut, glögi jne. kuuluvat norjalaiseen jouluun:) Ja marsipaania nämä rakastavat. Sitä on suklaan seassa, taikinoissa (esim. kransekake), kakkujen kuorrutuksessa jne. 

Vas. karamellpudding ja oikealla riskrem:)



Juomapuoli on aika samanlainen kuin Suomessa. Olutta ja viinejä. Ja erikoisuutena akvaviitti. Se on maustettua viinaa (n. 40%) joka on kypsytetty pitkään isossa tammitynnyrissä. Sitä naukkaillaan alussa ja välissä ja lopussa.. lauletaan ja skoolataan:) Ja kahvi tietysti. Kahvia norjalaiset juovat paljon. Mustana:) Töissä olen huomannut tämän, mutta nyt esim. tuolla pikkujouluissa oli koko ajan kahvitermari siinä pöydässä ja sitä juotiin pitkin iltaa.



Minun mielestäni norjalainen jouluruoka on vähän samantapaista kuin suomalainenkin.
Possua, lanttua, pottua... graavia kalaa... ja riisipuuroa ja pipareita:)
On erojakin, mutta kyllä norjalaisessa joulupöydässä tulee ihan kotoinen olo ja 
vatsansa saa varmasti täyteen.

Unohdinko jotain?
Kommentoikaa ja kysykää.
Kertokaa omia julebord-kokemuksia:)

ps. kuvat netistä.