Tervetuloa seuraamaan elämäämme Norjan Lapissa:)

Tervetuloa seuraamaan lapsiperheemme paluumuuttoa Suomeen.
Vietimme 3 vuotta Pohjois-Norjassa ja nyt yritämme päästä takaisin tähän etelän hektiseen elämäntyyliin:)
Kasvukipuja, sisustusta ja ihan normaalia lapsiperhearkea.

torstai 11. marraskuuta 2010

Mitä norjalaisesta ruokakaupasta kannattaa ostaa ?

"Hauskasti kirjoitat elämästänne Norjassa, kiitos! Olisi mielenkiintoista tietää hyviä vinkkejä mitä erityistä, norjalaista kannattaa ostaa ruokakaupasta Norjassa? T:Stratos -fani :) "

Tällainen toivomus on tullut lukijalta ja tänään vihdoin muistin ottaa kameran kauppaan.
Kannattaa ja kannattaa:) En tiedä mitä Stratos-fani tarkalleen tarkoittaa tuolla kysymyksellä, mutta yritetään.

Varmasti rahallisesti ei kannata ostaa mitään:) Eli jos tulee vaikka Suomesta niin tuskin mikään tuote on halvempi kuin Suomessa.. no ehkä katkaravut. Niitä irtokatkarapuja on lähes joka kaupan pakastealtaassa ja hinta on alle 2e/kilo. Ja limu on ehkä toinen. Tänään esim. oli tarjous, että 12*1,5l:n Pepsi 100nok eli 12,50e.
Siinä ei jää litralle hintaa kuin 5,5nok eli 0,7e.

Mutta Statos-fani tuskin tarkoitti tätä. Vaan mikä on tyypillistä norjalaista ruokaa jota kannattaa maistaa. Olen ehkä väärä ihminen kirjoittamaan postausta tästä aiheesta.. olen vähän nihkeä tällä saralla. Kerron kuvien avulla lisää niin ymmärrätte paremmin. Tervetuloa esteettiselle ruokakulttuurikurssille;)

Tietysti kalaa.. siis turskaa.. siis sitä ihanaa
lipeäkalaa jota meillä syödään (ehkä) jouluna...

Jos ei tuoreena halua sitä nauttia niin sitä saa myös kuivattuna.
Ihania sipsukoita.. hmm. Kerran ostettiin tuollainen pussi,
ei kelvannut edes kylässä olleelle koiralle ja lisäksi koko
talo haisi.. no ihan hirveelle! Mutta norskit tykkää. Kerran
kaupassa katsoin kun pikkutyttö kärtti äidiltään jotain "jeg vil, jeg vil".
Mitäs muutakaan kuin juuri näitä herkkusipsejä (ja nämä ovat todella suolaisia)!

Jos ei tuoreena eikä kuivattuna..
ehkä sitten pakastettuna???

Ja sitten tullaan tähän "leipäasiaan". Norjalaisethan vaikka
eläisivät pelkällä leivällä. Ja leivän päällehän voi laittaa melkein
ihan mitä vaan.. vaikka herkullista markillia tomaattikastikkeessa
tai ihanaa "leverposteita" eli maksapasteijaa...

Oi, meinasi ihan unohtua. Tuosta kalapuolesta vielä..
on fiskekakereita, fiskepuddingia, fiskebollereita jne..
Kaikki samanlaista valkoista tahnaa.. huh!

En ymmärrä miksi en ole oppinyt tykkäämään
tästä norjalaisesta herkusta...

Niin ja niistä leivänpäällisistä vielä.
Norjalainen "brunost" eli ruskeaa juustoa.
Tehty vuohenmaidosta?? Eikö?
Tämä on vähän sellaista makeaa juustoa.. yök!
ja sitä voi laittaa myös vohveleiden päälle.

Leverpostei...

Prim.. en tiedä mitä tämä on, mutta jotain leivänpäälle laitettavaa
herkkua... en ole uskaltanut ostaa vielä!
Mutta aika monen norjalaisen ostoskorista tätä löytyy.

Ja sitten nökkelost.. tällaista ihan ok juustoa,
mutta pilattu jollain ihme siemenillä. Kuminaa tai jotain?

Sitten näitä ihania leverposteita kaikilla ihanilla höysteillä....
pekonilla tms..

Ja leivän päälle voi laittaa myös makeita juttuja.
Kuten hilloa tai Nugattia. Tämän minäkin ymmärrän:)

Leipää norjalaiset syövät paljon. Esim. kouluruokailua ei ole
vaan oppilailla on kotoa tuotu "matpakke" ja se sisältää usein leipää.
Olen asunut Norjassa yhteensä 2v enkä vieläkään ole löytänyt
maukasta leipää täältä..

Ja lähes joka kaupassa on tällainen "leipäleikkuri"...

Norjalaista pullaa.. tämä on hyvää!
Ai kuin niin olen perso makealle;)
Mutta olen huomannut, että norjalaiset elävät
aika pitkälle hiilareilla.. leipää, pullaa, makeaa jne.

Sitten näitä kaaleja! Näistä tykkään.
Esim. tuo Surkål on hyvä lisuke liharuoalle.
Paketin sisällä on foliopussi joka laitetaan kiehuvaan
veteen.. 10 min ja valmis:)

Joskus ajattelen, että tämä Norja on pikku-Jenkkilä..
Norjalaiset ovat kovia kyselemään mitä kuuluu jne.
mutta muistavat sen seuraavat 10 sekuntia. Eli small talk
luistaa. Ja kauppojen hyllyiltä löytyy tällaisia jenkkihärpäkkeitä kuten
Jelloa:) Kalamuija ei tykkää tällaisesta menosta!

Limu on halpaa. Tässä aivan ihanaa norjalaista Mozellia.
Omena-rypälelimu.. vähän kuin Pommac, mutta ei kuitenkaan;)

Kaikki tuntevat varmasti Stratos-suklaan:)
Muutenkin norjalainen suklaa on hyvää.
"Heidän Fazer" on Freia:)

Myös Twist ja Kvikk lunsj ovat varmasti kaikille tuttuja...
ja hyvin norjalaisia:)

Ja nämä hedelmäkumiukkelit ovat
herkkua, nam:)

Tämä postaus on todella mutu-tuntumalla tehty! Nämä mielipiteet ovat vain Kalamuijan omia juttuja. Norjassa on varmasti paljon tuotteita joihin kannattaa tutustua, mutta nämä on nyt niitä tuotteita mitä minulle ekana tuli mieleen kun tätä postausta aloin miettimään.
Te lukijat jotka asutte Norjassa kommentoikaa mielellään!!! Kertokaa oma näkemyksenne ja vinkkejä niillä suomalaisille, jotka lukevat tätä ja haluavat ostaa norjalaisesta kaupasta norjalaisia herkkuja:)
Ja jos joku norjalainen sattuu tätä lukemaan ja jostain syystä ymmärtää suomea.. anteeksi / jeg beklager:(
Olen hyvin kapeakatseinen suomalaisurpå:) Ehkä opin vielä....

Ps. Tuosta hiilihydraattiasiasta vielä. On kyseessä sitten lapsi, teini tai isokokoinen duunarimies niin ostoskori on melko varmasti täynnä hiilareita. Olin esim. kaupan jonossa juuri tuollaisen duunarin takana (oli selvästi joku rakennusmies joka oli tullut hakemaan jotain haukattavaa kesken urakan). Hän osti valmiin kaakaojuoman (siis sellaisen litran maitotölkin joka sisältää kaakaota) ja pussillisen pullia. Tämä oli tod.näk hänen lounaansa. Ja paikallislehdessä kirjoitettiin juuri koululaisten ruokatottumuksista. Koulu yrittää myydä kioskissaan jotain terveellistä kuten hedelmiä/täytettyjä voileipiä jne. Mutta oppilaat juoksevat välitunnilla läheiselle kioskille ostamaan hodarin/pullan ja kokista:( Samoin illalla kun kaupan jonossa katsoo nuoria (selvästi tulossa esim. futistreeneistä) niin ostoskorissa on pakastepizza ja iso limupullo:( Tämä on vähän surullista...

PPS. YSTAVANI OSLOSTA VINKKASI, ETTA VAUVOJEN VAIPAT ON NIITA JOITA KANNATTAA OSTAA NORJASTA. OLEN HUOMANNUTKIN ETTA MAINOSTAVAT USEIN "MAKSA 1 SAAT 2" SIIS PAKETTIA VAIPPOJA. YRITTAVAT TALLA HAALIA LAPSIPERHEITA ASIAKKAIKSEEN. ITSE EN OLE NIIN KIINNITTANYT HUOMIOTA ASIAAN KUN EI OLE VAIPPAPØKSYJA MEILLA:)

22 kommenttia:

  1. Prim on jonkinlaista sulatejuustoa (kai?), ruskeaa ja makeaa. Maistoin kerran. Yh! :(

    VastaaPoista
  2. Prim on ruskean juuston levitettävä versio, mutta siihen on lisätty n. 10% sokeria! Tätä oikein suositellaan lapsille vauvasta alkaen, etenkin sitä johon on lisätty rautaa. Meille tuli selväksi mitä tyttö sai päiväkodissa leivän päälle ennen kuin osasi edes puhua, valitsi heti primiä kaupassa ostoskärryyn. Mutta kotiin ei tätä meillä osteta vaikka ruskeasta juustosta tykkäänkin.

    En olekaan tainnut aiemmin blogiasi kommentoida. Seurailen silloin tällöin. Asun suomalaisen mieheni ja lasten kanssa Oslon lähellä nyt jo kolmatta vuotta. Hauska lukea muiden suomalaisten kokemuksia Norjasta.

    VastaaPoista
  3. Trollbrus on mun ehdoton suosikki! Melkein kuin Muumi-limsaa, muttei kuitenkaan ;)

    Joika-lihapullat (en oo ihan varma tuosta kirjoitusasusta) on kans aika hauskan makuisia, vaikkei ne kotonatehtyjä voitakkaan.

    VastaaPoista
  4. Heippa:)
    Heli: Kuulostaa "hyvalta":) Voisin maistamattakin todeta, etta yøk:)
    Teresa: Vai, etta on norskit oikein levitteenkin tehneet tosta herkusta ja vahan sokeria peraan.. argh.. ja voi teidan pienta. On oppinut syømaan tata herkkua paivakodissa:) Ma olen tavallani onnellinen, ettei lapset saa koulussa ruokaa.. toissaalta ois kylla kiva, etta oppisivat syømaan norjalaista ruokaa. Ois helppoa jos joskus vois ostaa vahan fiskebollereita kaupasta ja lyøda mikroon.. nyt teen kaikki ruoat alusta loppuun itse. ps. ikava suomalaisia valmisruokia (vaikka en niista Suomessa asuessani pitanytkaan):) Mika teidat toi Norjaan?
    Emmi: En ole maistunut tota Trollbrusia, mutta olen nahnyt pullon kylla. Pitaa maistaa:) Ja kiitos vinkista. Kaikki valmis/puolivalmis kelpais jos vaan maistuu silta, etta sais alas. Ruoanlaittoon menee hirveesti aikaa nykyaan. Valilla ois kiva paasta helpolla:) ps. kylla meillakin on pølse med brød paivia silloin kun aitia laiskottaa;)

    VastaaPoista
  5. Hih! Elä puhu mittää, geitost ja grahamleipä o hyvä yhdistelmä! Pyysin joskus tätä meidän pikkukylän pikkukauppiasta tilaamaan sitä "toffeejuustoa" Norjanikävän karkotukseen..Entäs mätikakut ja voisula? Kieltämättä ruokalajin rakenne oli aluksi vähän...OUTO. Mutta kaikkeen tottuu, kun nälkä on..:) Holmenkollenilla muistan syöneeni just fiskepuddingia laitettuna murotaikinatyyppiseen "simpukankuoreen" ja katkarapuja päälle. NAM!? Niin, ja ruottalaisiin verrattuna lihapullat oli ihan syötäviä ja jättikokoisia, tarjottiin puolukkahillon kanssa.

    VastaaPoista
  6. Brunostia saa muuten nykyään myös Suomesta, äippä oli nähnyt sitä paikallisen (Nokian) Citymarketin juustohyllyssä.

    Ja Prymin sielunelämä sulle selvitettiinkin jo. Ostin sitä kerran isännän innostamana, kun se sanoi, että mä **varmasti** tykkään siitä, se kun on sellaista makeaa ja... Brunostia sokerillahan sieltä tuli. Hyi helv... Sai pistää isäntä koko paketin omiin matpakkeihinsa.

    Unohdit esitellä skolebrødit! Musta on surullista, että joku, jota suomessa nimitettäisiin pullaksi tai viineriksi on Norjassa nimeltään koululeipä :/ Juurikin tuota hiilarijuttua...

    Ai joo. Meidän koira r-r-r-rakastaa kuivattua turskaa...

    VastaaPoista
  7. Mulla ei oo enää nälkä kun katsoin noita hyllyjä. Ugh, olen puhunut.Ei sillä että olisi ollut huonot kuvat, vaan aika runsas juurikin tuo "mätön" tarjonta josta kirjoitit. Oh no :D

    VastaaPoista
  8. Irmeli: Ehkä mulla on totutteluaika vielä menossa. Ois ihan kiva jos saisikin jonkun valmiiksi tehdyn annoksen. Esim. toi murokuoressa lillunut fiskepudding ja ravut saattaisivat mennäkin jos ois tarpeeksi majoneesia:) Kyllä mä varmaan opin vielä. Mutta on nimittäin aina nälkä;)
    Nunt: Joo mäkin olen nähnyt brunostia Suomessa. Se on sen tason herkku, että pitäähän sitä olla Stockalla saatavissa:) Ei vaan. Siitä tulee kuulemma esim. hyvä kastike riistalle. Meillä on koulu kesken vielä!
    Otin kuvan skolebrödeistä.. mutta siellä laarissa ei ollut enää kuin 2 kpl ja siinä kuvassa ne näytti ihan tisseiltä;) Mutta tosiaanhan se on pulla jossa on vaniljakremetäyttä ja sokerikuorrutetta päällä. En tiedä miksi samassa lauseessa puhutaan koulusta, leivästä ja tosta herkusta... surullista.
    Jenni: Eikö vain? Vesi herahti kielelle? Noi on jotenkin pakattukin niin epäesteettisesti, että ei tee edes mieli ostaa.. huh:)

    VastaaPoista
  9. Tää oli hauska postaus, tuttuja tuotteita :-). Inhoan tuota ruskeaa juustoa, mut mun mielestä norjalainen leipä on ihan hyvää. Ja noi seigmenit varsinkin!

    Muutenkin hauska lukea tätä sun blogia kun käyn Pohjois-Norjassa melkein joka kesä ja oon miettiny millasta ois asua siellä edes vähän aikaa.

    T: Sanna

    VastaaPoista
  10. Oletko löytänyt kaupan leipähyllystä sellaista kuin Spleise bröd (tummansini-valkoinen paketti, jossa laivan kuva)? Ainakin Rimistä ja Kiwistä olen sitä ostanut, Rema myy samaa, mutta vaaleammassa pussissa, eikä ole niin hyvää. Tuo on ainoa norjalainen leipä, mistä olen oikeasti tykännyt. Tosi hyvää myös paahdettuna, mutta ehdottomasti ilman Primiä tai muita vastaavia *iuh* Oletko muuten nähnyt norjalaisten syövän vaaleaa leipää, jossa on mansikkaa ja banaania? Ihan uskomattomia yhdistelmiä.. Ja ne pölsebrödit synttäreillä on suomalaisittain kovin eksoottista :D

    Katja

    VastaaPoista
  11. Fiskekakerit oli hyviä, ainakin ne, mitä siellä kalakaupassa sai maistaa.
    Niin ja kun norjalaisesta ruuasta puhutaan, niin pakko mainita VALAS, joka oli mielestäni oikein positiivinen makuelämys. Ja se on myös juttu, jota ei saa Suomesta.

    Kaisa

    VastaaPoista
  12. Minusta kala kaikissa muodoissa on tosi hyvää.Meillä on alkanut lipeäkala "sesonki",huomenna sitä on taas.Meni kyllä monta vuotta ennenkuin opin syömään. Mitä mieltä olet muuten pinnekjøtistæ? Ekakerran meinas itku tulla, kun joulupöydässä tarjottiin. Yllättävän hyvää sekin. Suosittelen rohkeasti maistelemaan kaikkea saattaa olla positiivisia yllätyksiä. Paitsi Primi se on kamalaa mössöä:) Niin ja valas annetaan sen mieluummin uida meressä!
    Joo minä asun myös täällä jäämeren rannalla. Norjalais miehen, koiran sekä kissojeni kanssa. Tämä karunkaunis luonto, maisemat, meri ja ilmasto saavat minut rakastamaan tätä paikkaa.
    Hyvää viikonloppua :)

    VastaaPoista
  13. Sanna: Sun pitää kokeilla:) Kyllä täästä varmaan töitä löytyisi ahkerille finskeille:)
    Katja: Kiitos tosi paljon vinkistä. Taidan heti tänään ajaa katsomaan josko tossa lähi Rimissä olisi Spleise brödiä:) voi toivon, että se on hyvää... Olen nähnyt mm. että norski laittaa leivälleen banaania ja ripottelee siihen päälle kaakaojauhetta:) Se olis varmaan hyvää. Mutta eipä ole tullut mieleen, että noinkin voi leipää syödä;)
    Heippa Kaisa-rakas:) Juu sähän tykkäsit fiskekakereista. Me ostettiin ne suoraan kalakaupan tiskiltä lämpiminä ja RASVAISINA:) Oli ihan syötäviä, mutta vaatii totuttelua vielä. Valas sitten taas.. musta sen maku viittaa vähän maksan suuntaan ja mä inhoan maksaa. Toki olen kuullut, että riippuu vähän mistä kohtaa valasta se pala on napattu (jotkut kohdat maistuu enemmän tälle kalanmaksaöljylle ja jotkut ei juuri ollenkaan). Ja valaasta voi tehdä kuulemma käristystä ja nauttia sen perunamuusin kanssa ja se on kuulemma tosi hyvää. Valaan kilohinta on kohdillaan ja toivon että opimme syömään sitä.
    Leena: Mä toivon, että mulle käy noin. Että vain vähitellen opin syömään näitä ruokia. Lipeäkalaa.. se voi viedä aikaa. Pinnekjøtiä en muistaakseni ole maistanut.. tai voi olla että olen, koska olen kyllä pari kertaa ollut perinteisessä norjalaisessa joulupöydässä. Se on varmasti ollut hyvää kun en muista:) Mutta pakaste altaassa olen sitä nähnyt. Kannattaako kokeilla?
    Minä olen kanssa aivan rakastunut näihin maisemiin ja tähän luontoon. Varsinkin kesällä retkeiltiin ja kalastettiin paljon. Parasta! Ja nyt on ihanaa kuin on lunta. Kaamosta odotan mielenkiinnolla. Luulen, että se menee hyvin jos lunta riittää. Oikein ihanaa talvea teille:)

    VastaaPoista
  14. Jeg er så enige med deg! Hauska postaus, näitä lisää :). Noi kalajutut, yök. Ruskea juusto menettelee. Itse ainakin tykkään jogurteista täällä, suosikki on god morgen myslijogurti. Oletko maistanut julebrusia? Hyvää joululimua :)
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  15. Maiju: Huomasitko! Arpaonni suosi sinua Stratos-arvonnassa:) Laita osoite tulemaan:)
    Mäkin tykkään God morgen myslijugurteista. Suosikki on se vaniljajugurtti pähkinöillä. Usein eväänä yövuorossa:)
    Olen joskus maistanut julebrusia. Pitää taas jouluna ostaa. En muista miltä maistui. Mutta eikö sekin ole tuollaista Mozellin väristä?

    VastaaPoista
  16. Joo huomasin ja olen kyllä kertaalleen laittanut sulle mailia... mihinhän lie osoitteeseen.. kokeilen uudestaan :D. Joo on Mozellin väristä ja hyvää sokerilimua :).

    VastaaPoista
  17. Mun lempinorjalainen ruokatuote on Jarlsbergin juustot... ei täältä muuta hyvää juustoa sitten löydykkään.
    Mun mielestä täällä on kyllä erittäin hyvä leipätarjonta, vaikkakin kaikki on sitä limppu mallia. Mutta on paljon erilaisia leipiä eri siemenillä ja rouheilla varustettuna. Mä en sitä suomalaisten suosikkilepää(ruispaloja) kaipaa kun vatsa ei kestä ruista.
    Ja toisaalta olen kyllä tyytyväinen että einesvalikoima on niin rajallinen niin tulee tehtyä ruoka alusta-alkaen aidoista raaka-aineista ilman järetöntä lisäaine määrää.
    Ehkä parasta on täällä se että noita isoja katkarapuja saa niin halvalla ja joka paikasta,NAM!

    VastaaPoista
  18. Maiju: ei ole tullut perille. Yrita vaan uudelleen. (voi olla etta olet jo laittanutkin, tanaan en ole lukenut s-postia).
    Fjordinna: Toissaalta minakin olen tyytyvainen, ettei valmisruokia saa mistaan. Mutta joskus.. ois kiva paasta helpolla:)
    Onko jotain tiettyja juustoja joita suosittelet?
    Joo taalla on paljon erilaisia leipia, mutta musta ne kaikki maistuvat samalta. Tai siis eivat maistu miltaan:) Opettelen ...
    PS. YSTAVANI OSLOSTA VINKKASI, ETTA VAUVOJEN VAIPAT ON NIITA JOITA KANNATTAA OSTAA NORJASTA. OLEN HUOMANNUTKIN ETTA MAINOSTAVAT USEIN "MAKSA 1 SAAT 2" SIIS PAKETTIA VAIPPOJA. YRITTAVAT TALLA HAALIA LAPSIPERHEITA ASIAKKAIKSEEN. ITSE EN OLE NIIN KIINNITTANYT HUOMIOTA ASIAAN KUN EI OLE VAIPPAPØKSYJA MEILLA:)

    VastaaPoista
  19. Aivan loistava kuvakavalkadi! :-) Aivan kuin meidän lähi-Sparista. Meidän perheen mielestä norjalaiset leivät ovat oikein hyviä, tosin aika samanmakuisiahan ne kakki ovat. Mutta kun pakkasesta välillä ottaa Suomesta tuotuja ruispaloja, niin ei mitään valittamista. Mun suosikki on sellainen Spelt-leipä.

    Noihin kuviin voisi vielä lisätä tosiaan "pølset" ja sitten sellainen herkku kuin KESAM (vanilje)! Maistakaapa - sopii moneksi jälkiruokaherkuksi, kakun väliin, tai herkkua sellaisenaan vaan.

    VastaaPoista
  20. Minusta eräs toimittaja kirjoitti hyvin: ei ole oikeaa ja väärää ruokailutapaa vaan kulttuurierot tekevät siitä erilaisen. Jos haluaa laittaa mansikkahilloa leivän päälle niin mikäs siinä laittakoon (itse en laita enkä laittaisi lapsillekaan :)
    Surullista on enemmän se miten paljon norjalaiset tuhlaavat rahaa! Kun ei ole kouluruokaa niin matpakken sijaan teinit saavat usein rahaa ja sillä rahalla ostetaan sitten jättipatonkia ja limsaa tai maustettua maitoa.... MUTTA suomalaisteinit tulevat kovaa vauhtia perässä huomaan nyt täällä auvoisessa kotimaassa... vuosituhannen alussa nuoret eivät ostelleet energiajuomia ja karkkia kello 8.30 aamulla.

    Tuohon sinun Norjaruokalistaan voisi lisätä vielä: kaikki leivänpäällistuubit:) niitäkin on melkoiset arsenaalit.
    Valaanliha on tosi hyvää. Lisäksi pidän kalasta mitä myydään (myös niistä valkoisista tahnoista :D)
    Norjan ongelmanahan on se ettei tuontituotteita liiemmin ole ja se tekee ruokavalikoimasta kauhean kapeamman. Pääsimme paremmille ruoille, kun muutimme Norjasta Venäjälle :D

    Ainiin ja sitten....muistetaanhan ettei yleistetä :D sillä monet tuntemani perheet tekevät ruoat alusta loppuun itse, käyttävät paljon kalaa, riistaa, vihanneksia jne. ja siinä valossa lounasleivät ovat aika pientä :D

    No nyt olen puhunyt tähänkin :DDD

    VastaaPoista
  21. Eikös tuo Twist oo ruotsalainen makeissekoitus. Marabou..

    VastaaPoista