Isoäitien tekemää ruokaa:)

Minusta on kiva tehdä ruokaa ja varsinkin jos on tulossa vieraita kylään. Viimeajat ovat kuitenkin menneet niin, että olemme käyneet enemmän muilla syömässä kuin kestittäneet vieraita täällä kotona. Eilen kuitenkin teimme poikkeuksen ja pyysimme ystäväperheen meille syömään.

Sain kesällä aivan ihanan (ja helpon) kanapatareseptin ystävältäni. Itseasiassa resepti on hänen mummonsa:) Mutta se on niin hyvää, että ajattelin laittaa reseptin jakoon:)

Se oli siis eilinen pääruoka. Sen lisukkeena tarjosin toista bravuuriani. Sekin isoäidiltä.. mieheni fammulta. Kyllä mummot osaa:) Eli fetakasvispaistos. Nam.. se on ollut lempparini jo vuosia. Parhaiten se toimii grilliruoan lisukkeena, mutta olen tarjonnut sitä niin pääsiäislampaan kuin uunimakkarankin kanssa ja aina saan kiitosta.

Tässä kaikki mitä tarvitset fetapaistokseen:

6 tomaattia

1 kesäkurpitsa

purkki fetaa öljyineen

valkosipulia (3 kynttä)

Kuori tomaatit (käytä kiehuvassa vedessä niin kuori irtoaa)

Lado tomaatit ja (juustohöylällä pilkotut) kesäkurpitsat vuorotellen uunivuokaan.

Fetaa ja valkosipulia väleihin ja fetaliemi koko homman päälle:)

175 astetta ja n. 1,5h.

Tässä kaikki mitä tarvitset Slaavilaiseen kanapataan:

-6 kypsää broilerin koipea tai grillattu broileri

-ruokakerma (3dl)

-kermaviili/ rømme (2dl)

-sinihomejuustoa (puolikas)

-valkosipulia (3 kynttä)

-2 paprikaa

ja maun mukaan suolaa ja pippuria.

(ole varovainen, sinihomejuusto on suolaista)

Revi kanasta kaikki syötäväksi kelpaava uunivuoan pohjalle.

Laita muut ainekset vuokaan ja sekoita:)

Uuniin: 175 astetta ja n. tunti.

Hyvää ruokahalua:)

ps. valmista ruokaa en muistanut kuvata, mutta hyvää oli.

Jälkkäriksi oli kauraomenapaistosta ja vaniljakastiketta.

Ja olo oli.. täysi:)

Voihan voileipa!

Taalla pitaa kiiretta. Kun miehella on vapaata niin itse olen tøissa:( Nain menee paaasissa myøs tama viikonloppu.

Mutta niin kiire ei tøissakaan ole, etteikø ehtisi vahan nettiin kurkistamaan. Facebookissa on ryhma paikallisille tuoreille aideille. Lueskelin juttuja sielta ja ajankohtaisin kysymys on nyt, etta kuinka paljon leipaa on liian paljon 8kk vanhalle vauvalle:)

Olen ennenkin kertonut, etta norjalaiset vaikka elaisivat leivalla. Leipaa syødaan paljon. Juuri juttelin tyøkaverini kanssa (aikuinen mies) ja han kertoi, etta han ei tarvitse lamminta ruokaa lainkaan paivittain. Eli han vaikka elaisi leivalla. Mutta, etta norskit siis alkaa antamaan leipaa lapsille jo 8kk iassa???

Itse en muista, milloin itse annoin leipaa lapsilleni, mutta kesalomalla kun olimme Suomessa sukalaiseni oli ihan vakuuttunut, etta hanen 11 kk vanha lapsensa jolla on varmasti se samat 11 hammasta suussa tukehtuu vadelmaan.. mietin onko se edes mahdollista? Vadelmahan ns. sulaa suuhun:) Mutta siis voin lohduttaa tuota tuoretta aitia, etta ei hataa.. Norjassa tuon ikaiset vauvat syøvat jo parhaimmillaan 1,5 leipasiivua kerralla:) Nain siis eras aiti vastasi talle kyselijalle! Kyselija kun ihmetteli, etta voiko 1/4 leivan pala olla tarpeeksi kun lapsi ei halua enempaa...

No se siita! Terveisia siis leivan luvatusta maasta:) Rentoutukaa te minunkin puolestani viikonloppuna!

Uusi syysmallisto by me&i

Tänään se vihdoin tapahtui eli me&i:n syysmallisto julkaistiin asiakkaille:)
Lupasin teille lukijoille, että vilautan täällä omia suosikkejani.. tsadaa!

Ihania pipoja tälläkin kertaa:)

Aion myydä tänä syksynä ja talvena pipoja

niin paljon, että jokaisella kirkenesläisellä on oma

me&i pipo kun kausi loppuu:)

Niitä on pienille ja isoille:)

Hommasta tulee helppo sillä täällä

tarvitaan pipoa usein kesälläkin;)

Syksyn väri on kamelli:)

ja materiaali on plyysi!

Mutta muitakin värejä ja matskuja löytyy..

coolit? O-on!

Pehmeää ja lämmintä..

ja kaunista:)

Kääk... söpö ja takapuolella tipu pyllistää;)

Ihania syysvärejä....

ja muistatte varmaan..

mä rakastan raitoja:)

Pöllö on tyyppi joka esiintyy aika

monessa vaatteessa tänä syksynä.

Ja turkoosia on paljon..

se on lempivärejäni.

Turkoosi ja kameli:) Sopii!

More pöllöjä ja turkoosia:)

Isommillekin on kivoja ja cooleja juttuja...

ja mopo- ja automiehet on otettu huomioon

taas kerran:)

Nämä canvashousut ovat joka mallistossa.

Super kestävät ja tällä kertaa näin ihanassa värissä:)

Äiditkään eivät joudu pettymään:)

Ihania tunikoita.. taas kerran!

Eri materiaaleissa ja väreissä..

jokaiselle jotain:)

Syksy saa tulla:)

... tunikoiden lisäksi äideille on paljon muutakin.

Tässä siis vain murto-osa juuri ilmestyneestä mallistosta! Jos innostuit niin katso lisää me&i kotisivuilta http://www.meandi.fi/

Pesänrakennus puuhia...

Meillä on uusi koti ja kohta siellä asuu uusi perheenjäsen eli turha kai edes sanoa, että täällä on pieni pesänrakennus vietti päällänsä. Kotiin ja vauvalle tekisi kokoajan mieli hankkia jotain. Sen jälkeen kun kävimme ultrassa ja näytti siltä, että vauvalla on kaikki hyvin ja vielä kaiken päälle, että tuleva vauva on isolla tod.näköisyydellä tyttö.... minulta lähti mopo käsistä! Ostan, ompelen, suunnittelen, haaveilen....

Kesälomalla ostin Ikeasta edullista kangasta.

Kävin eräästä sisustusliikkeestä kysymässä hintaa

jos he tekisivät keittiöömme 2 pientä valelaskoskaihdinta.

50e/neliö ja jos on oma kangas niin vielä enemmän..

ehei.. päätin tehdä itse! Meni syteen tai saveen:)

Kaverilta ompelukone lainaan ja eikun hommiin.

Tapoihini ei kuulu suunnittelu sen enempää kuin

ohjeiden lukeminenkaan...

Ammattilainen olisi varmasti tehnyt hienommat, mutta

olen ylpeä, että sain verhot valmiiksi ja että säästin

aika paljon rahaa:)

Kirkkoniemipäiviltä löysin kivan naulakon.

Kunhan pipo- ja hansikaskausi taas alkavat niin

tälle on käyttöä:)

Mutta jotain siitä puuttui...

Tänään kävin kaupungilla ja keksin, että

laitan koreihin jokaisen lapsen etukirjaimen...

Glotalle tietysti oma:) Ja Oskarille ja

Edvardille omansa...

eihän kukaan huomannut, että O on Q

ja E on F ??   ;)

Ja tänä talvena meillä on tumput ja pipot aina

järjestyksessä:) Niin varmaan...

Juu ja sitten takaisin verhoihin.

Makuuhuoneissa oli pimentävät laskoskaihtimet kun

muutimme tänne. Kiva juttu.. mutta kankaat olivat ihan tyhmät.

Tänään löysin sisustuskaupasta näyte verhon.. juuri oikeaa

kokoa vain mekanismi puuttuu. No "pihiminä" nosti

taas päätään. Otan vanhoista verhoista mekanismin ja

näin saan tosi kivan verhon meidän makkariin.

No tämä olisi ihan oma tarinansa... nyt verho on ikkunassa,

mutta kun sitä nostaa niin se menee ihan vinoon...

Lisäksi uudesta verhoista puuttui kokonaan

nämä lenkit joista se naru menee.. joten ompelin

verhoon niitä varmaan 20 ja nyt se hemputin

verho on vino!!! No mies saa fiksata sen kunhan tulee

iltavuorosta;) Hän on "tarkka mies":)

Kirkkoniemipäiviltä tarttui mukaan vaikka mitä:)

Mm. Glotalle Blafre:n petivaatteet.

Nyt vaan pidetään peukkuja, että siellä tosiaan

asuu tyttö... tai sitten syntyy poika joka tykkää

tosi kovin punaisesta ja pinkistä.. ja mekoista:)

Joidenkin mielestä vauvalle ei saisi hankkia mitään ennen kuin se on syntynyt.

Tuottaa epäonnea tms. Minä en suostu uskomaan tuollaisia!

Kaikki menee hyvin, on pakko mennä!

Huomenna alkaa me&i:n syyskausi.

Pakko raottaa vähän verhoa teille lukijoille...

tässä siis "smakebit" siitä mitä on tulossa:)

Aah.. ihania vai mitä??

ps. Ne jotka ovat kiinnostuneista noista viime kevään vaatteista

laittakaa minulle e-postia. En pysty kommentoimaan omaan laatikkooni:(

Esim. Ekaterina.. ota yht. e-postiin:)

pps. kiitos kaikille jotka ovat tilanneet minulta kevään vaatteita.

Nyt on tilaa rekissä tuleville syysvaatteille:)

Pyhä lakka-aika:)

Täällä pohjoisessa eletään "pyhää lakka-aikaa". Jos et ole töissä olet poimimassa tätä pyhää marjaa. Tai olet ollut edeltä viisas ja ottanut lomaa juuri tähän parhaaseen lakka-aikaan. Nyt ei tehdä mitään muuta!
Mm. työpaikallani (vanhainkodissa) omaiset eivät käy katsomassa vanhuksiaan, koska ovat poimimassa marjoja:) Ja se on niin pätevä selitys kaikelle, että se on ihan jees.

Kyllä mekin kaikki vastaan tulevat kypsät lakat poimimme

matkaan mukaan ja pakastetaan.

Onhan se kiva tarjota jotain oikein paikallista kun

saadaan vieraita esim. Suomesta:)

Täällä on vielä kesäloma koulusta. Koulut alkavat 23.8 eli parin viikon päästä. Olen yrittänyt vähitellen käynnistellä me&i kauttakin, mutta ehei.. ennen kuin koulut ovat alkaneet ja lakat pakkasessa niin ei toivoakaan saada ihmisiä kokoontumaan jonkun hiton vaatteiden takia. Niitähän voi hankkia koska vaan.. mutta lakka-aika on tässä ja nyt:)

Itse en ymmärrä tätä lakkahössötystä. Olen etelän tyttöjä ja lakkaa olen saanut lähinnä hillon muodossa ja sitäkin vain harvoin, koska se on kallein hillo mitä kaupasta löytyy.
Jos lakkaa syö suoraan suolta niin se se ei mielestäni maistu miltään, mutta hampaan välit ovat täynnä kiviä.
Ja muutenkaan se ei taivu mielestäni niin moneksi kuin oma "THE marjani" eli mustikka. Mustikasta voi tehdä mitä vain tai syödä ihan noin vaan... lakasta saa toki hyvää hilloa ja joo.. multebærkreemiä (eli lakkaa ja kermavaahtoa, joka on täällä suosittu jälkiruoka varsinkin joulun aikaan), mutta siinä se sitten olikin... mutta jos jollain lukijalla on joku hiton hyvä lakkaresepti niin tänne vaan:) Olen valmis oppimaan!
Paikallisille en oikein uskalla edes kertoa, että odotan innolla mustikka-aikaa. Minun puolestani he saavat poimia kaikki lakat kunhan eivät tule minun mustikka-apajilleni:) Vaikka niitä kyllä riittää jos tuleva sato on edes vähän sinne päin mitä se viime syksynä oli.

Mustikat ovat alkaneet vähitellen kypsyä.

Viimeksi eilen olimme poimimassa mustikoita.

Aah... pakastimessa on vieläkin muutama

purkki viimevuotisia mustikoita ja uutta satoa on

alettu jo säilömään:)

Mutta tällä kertaa ei mustikkaa mustikkana..

vaan perinteiseen norjalaiseen tapaan eli

vohveleiden kanssa:)

ps. tosiaan eilen olimme taas metsässä ja yleensä siellä saa olla ihan rauhassa.

No tämä kerta oli poikkeus. Vastaan käveli hyvätuulinen norjalaismies ja huikkasi:

"Aa.. det er vaffeldag idag... hva?"

Itse en edes vastannut.. mikä helvetin vohvelipäivä??!! Me ollaan hikipäässä

keräämässä c-vitamiinia pakkaspäivien varalle. Mieheni hymyili ja vastasi:

"Nei... jaa kanskje blåbærpaj!"

Tulin ajatelleeksi, että tässä on taas pienoinen ero suomalaisen ja norjalaisen

välillä. Norjalaiset ulkoilevat paljon, mutta harvoin sykemittarit ranteessa niin

kuin me finskit. Heillä on kertakäyttögrillit ja makkarat matkassa ja retken

pääasia on rento ulkona olo ja hyvät eväät. Kose seg niin kuin he sanovat.

Toi "koossailu" onkin ollut meidän perheessä viimeiset 10 vuotta sana, jota

viljellään silloin tällöin. Tuolle sanalle ei ole mielestäni vastinetta. Se tarkoittaa

juuri tuota nautiskelua:) Johon me suomalaiset emme aina pysty :)

Norskilta kun kysyy mitä teet viikonloppuna niin hän tod.näk vastaa

"Jeg skal bare kose meg" eli ottaa rennosti ja nauttia elämästä:)

Tuosta norjalaismiehen kommentista "tulistuneena" päätin, että

ajan huoltoasemalle ja hankin vohveliainekset. Ei aina tarvi olla niin terveellistä...

välillä voi vähän "kose seg":)

Kohti uutta sesonkia

Elämme jänniä aikoja! Eilen meillä me&i myyjillä oli Kick off eli uusi syysmallisto julkistettiin ja varsinainen kausi alkaa siis tulevalla viikolla. Itse en päässyt tällä kertaa paikalle, koska Kick off oli taas Oslossa, mutta hengessä olin mukana:)

Tämä on aina kuin joulu.. minulle uusi mallisto tulee alkuviikosta ja odotan sitä tosiaan kuin kuuta nousevaa. Viikonlopun olen käyttänyt treffejä buukkaillen ja huomaan, että kausi kaudelta tämä on helpompaa. Asiakkaatkin odottavat uutta mallistoa jännittyneinä. Ilmassa on syksyn tunnelmaa ja ihania lämpimiä syysvaatteita jo kaivataan.

Mutta ennen kuin voin täyttää rekin ihanista uusista syysvaatteista minun pitäisi päästä vielä jäljellä olevista kevät/kesävaatteista eroon. Ja nyt tarjoankin teille lukijat mahdollisuuden ostaa jäljellä olevat vaatekappaleet -40% hintaan:) + postikulut!

Ota rohkeasti yhteyttä:)

ps. voit myös kommenttilaatikkoon kommentoida mitä ylipäätään olet mieltä me&i:n vaatteista. Ja onko ollut jotain vaatetta joka on ollut "yli muiden" tai jotain jonka haluaisit, mutta et ole saanut.

Hyvää syksyn alkua. Minä kyllä heti esittelen uuden malliston helmet täällä kunhan itse saan paketin postista:)

Koko 98/104cm

Koko 110/116cm.

Teepaitoja teineille:) Koot S-L.

122/128cm.

Ja äidille koot s-m!

Jos kiinnostuit jostain vaatteesta niin kommentoi alla olevaan boxiin.

Laita liitteeksi oma e-osoitteesi (itse en jostain syystä pysty kommentoimaan

tuohon inboxiin). Tai ota yhteytta hanna.hiihtola@meandi.no.

Kirkkoniemipäivät

Tänä viikonloppuna Kirkenesissä vietetään jokavuotisia Kirkenesdageneita:)
Paikallinen tapahtuma joka kerää porukkaa paikalle. En ole koskaan nähnyt keskustassa niin paljoa ihmisiä kuin siellä on ollut torstaista lähtien. Edes hieman vilpakka / sateinen keli ei latistanut tunnelmaa:)
Minulle näistä päivistä tulee mieleen markkinat. Ihmiset tulevat myymään käsitöitään jne, kaupoissa on tavarat alennuksessa, torilla on olutteltta... eli koko kaupunki on sekaisin:)

Torilla musiikkiesityksiä, puheita ja kojuja joista voi

ostaa ruokaa tai käsitöitä.

Norja-Suomi seura piti arpaijaiset, jonka

pääpalkintona oli sauna. Jännittää.. muuttaakohan se meille:)

3 arpaa ostettiin! Pitäkää peukut pystyssä:)

Armeijan pojatkin olivat tulleet katselemaan menoa.

Käsityöt kävivät kaupaksi. Kirkenesissä on kesälläkin niin

kylmä, etteivät ihmiset unohda, että kohta on käyttöä

lapasille ja villasukille:)

Olutteltta on paikallisten puheenaihe.

Päiväsaikaan se oli vielä melko tyhjä, mutta

uskon, että illalla meno nousee kattoon:)

Myös myyjät Venäjän puolelta olivat tulleet paikalle

omine käsitöineen ja tavaroineen.

Ja tänä viikonloppuna ratkeaa myös

vuoden "hullu motoristi". Eli

moottorikelkalla ajetaan veden päällä:)

Pääpalkinto oli aika iso eli pitää varmaan itsekin

hankkia scootteri ja osallistua ensi kesänä:)

Näin sitä mennään...