Tervetuloa seuraamaan elämäämme Norjan Lapissa:)

Tervetuloa seuraamaan lapsiperheemme paluumuuttoa Suomeen.
Vietimme 3 vuotta Pohjois-Norjassa ja nyt yritämme päästä takaisin tähän etelän hektiseen elämäntyyliin:)
Kasvukipuja, sisustusta ja ihan normaalia lapsiperhearkea.

tiistai 5. helmikuuta 2013

Linssikeitto

Ostin viikonloppuna pojille lumilaudan. He ovat puhuneet siitä jo vuosia ja nyt sattui olemaan sopivan kokoinen lauta myytävänä fb:n kirpparipalstalla. Ja kun vähän huuteli niin löytyi sopivan kokoiset kengätkin käytettynä. Vähän epäilin... enhän tajua laudoista mitään. Mutta kun halvalla sai.

Ja eilen tämä kyseinen lauta osoittautui ihan parhaaksi lapsenvahdiksi. Pojat riehuivat laudan kanssa koko illan pulkkamäessä ja illalla oli unentulo taattu:) Ja tänään kuulemma uudestaan. Sopii:) Jospa olisin tämän tiennyt olisin voinut maksaa laudasta vaikka tuplahinnan sunnuntaina;)

Toinen "yh-viikon" selviytysmisvinkki on Hörhösoppa. En muista olenko kyseisestä keitosta teille ennen kertonut. Mutta siis kyseessä on tomaattilinssikeitto. Tein sitä tänään iiiison kattilallisen:) Syön sitä varmasti koko viikon. Pojat saavat sitä kaivattua Grandiosaa ja hampparia:) Ja äiti lisäpisteitä. Ostaa nyt lumilauta ihan tosta vaan ja sitten vielä tarjoilee pizzaa ja hampparia:)

Eli näillä mennään. Ulkona paukkuu pakkanen ja aurinkokin pilkahti. -19 astetta näytti mittari aamulla.
Juuri tällaisena kunnon talvipäivänä tämä keitto on ihan parasta:


Helppo ja hyvä Tomaattilinssikeitto:

-7dl vettä
-1lihaliemikuutio
-2 isoa sipulia
-2 dl linssejä (säilyke tai kuivattuja)
-2 prk tomaattimurskaa
-suolaa, pippuria, kuivattuja yrttejä, valkosipulia

Keitä noin 30min.

ps. näin alkuvuodesta useassa blogissa puhutaan laihduttamisesta.
Tämä soppaa sopii myös teille reippailla.
Tämä on ihmeelinen ruokalaji siksi, että se on tarveellistä ja 
hyvää ja siihen tulee ihan himo:)

Aurinkoisia talvipäiviä kaikille <3

9 kommenttia:

  1. Minun oloinen keitto! Jess, kiitos ohjeesta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin ajattelinkin:) Ole hyvä. Jos joku ruoka on helppo tehdä niin tämä:)

      Poista
  2. Hyvalta nayttaa keitto, mutta mun pitas ne linssit jollakin muulla korvata. Pavut ei vaan mene jostain syysta alas. Meilla on vahan samat kuviot syomisen kanssa. Itselle teen jotain terveellista keittoa ja ukkoa seka poika nyrpistaa nenaa. Hampurilainen maistus paljon paremmin. Onkohan tama jotain miesvaen juttua sitten...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä kävi niin, että äiti söi päivällä hirveen satsin hörhösoppaa ja illalla vielä poikien kanssa pizzaa;)
      Milläköhän noi linssit vois korvata? Ootko kokeillut linssejä?

      Poista
  3. Oinam. Kiitos maistiaisista:) Tätä meillä tehdään ensi viikolla.-m

    VastaaPoista
  4. Eipä kestä:) Ihanaa, että joku arvostaa mun hörhösoppaa;) Se on meidän hörhöjen ruokaa!

    VastaaPoista
  5. Voih, meillä syödään hörhösoppaa ihan alvariinsa;) mukaan voi ripotella kananpaloja tai makkaranpätkiä, niin tulee hiukan vaihtelua. Kivan blogin löysin. Terveisiä päiväntasaajalta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihanaa, että kommentoit! Näin löysin tieni ihanaan blogiisi. Päiväntasaajalta!! Wau. Teillä elellään lämpimiä aikoja. Eikä kaamoksesta tietoakaan:) Ja asiat on niin kuin pitääkin. Yöllä pimeää, päivällä valoisaa:)
      Kauniita kuvia, voi tuska!!!!

      Poista
  6. Teimme juuri huushollissame hörhösoppaa! Oli erittäin maittavaa, joten kiitos reseptistä! Jopa 8-vuotias erittäin nirso tyttö veti sitä napansa täyteen! Minä myös. 1-vuotiaallemme ei soppa vielä ihan uponnut, mutta ehkä sekin päivä vielä koittaa. :)

    VastaaPoista