Lueskelin eilen jotain vanhaa lehteä ja silmään osui kesäkeiton ohje.
Ensimmäinen reaktio oli, että yök :)
Sitten aloin lukemaan reseptiä ja ihmettelin.
Keittohan sisältää kaikkia raaka-aineita joita rakastan:
herneitä, porkkanaa, kevätsipulia, kukkakaalia...
En ole itse ikinä ennen tehnyt kesäkeittoa.
Muistoissa on ollut se koulun pakastevihanneksista keitetty
makea keitto... yök tosiaan.
Mutta tämä oli hyvää:)
Tästä tulee meidän perheen tämän kesän hitti.
Tosin futaajat ovat vasta kotiutumassa eli ehkä on
vähän liian aikaista sanoa. Mutta minulle ja Ingridille
keitto maistui:)
Ihana kesäkeitto:
1 nippu porkkanoita
1 kukkakaali
600 g uusia perunoita
3 uutta sipulia varsineen
voita
1,5 l vettä
1 kasvisliemikuutio
200g herneitä
1rkl vehnäjauhoja
0,7dl täysmaitoa
tuoretta lehtipersiljaa
tuoretta ruohosipulia
suola
mustapippuri
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI :)
Kesäkeitto tuoreista kasviksista on hyvää, samoin kaikki muutkin keitot. Mukavia kesäisiä päiviä.
VastaaPoistaTotta:) Ja nimenomaan tuoreista kasviksista!
PoistaAurinkoisia kesäpäiviä myös sinne.
Oi, tätä pitää kyllä tehdä! :) Muistan lapsuudesta, kuinka hyvää olikaan äitin tekemä kesäkeitto. -Eve-
VastaaPoistaTämä oli eka kerta kun sain hyvää kesäkeittoa:)
PoistaMun kokemus kesäkeitosta on tähän asti ollut se koulun pakastevihannesmaitokammotus:)
Oi ihanaa, kesäkeiton ohje. Aina kesäaikaan, kun menen kotiin, pyydän edellen äitiltä: Teethän meille kesäkeittoa? Minäkin inhosin lapsena koulun kesäkeittoa, itse tehty on ihan eri juttu.
VastaaPoistaItsetehty on ihan eri juttu:) Toiv. saat pian äitisi tekemää keittoa taas:)
Poista