Tervetuloa seuraamaan elämäämme Norjan Lapissa:)

Tervetuloa seuraamaan lapsiperheemme paluumuuttoa Suomeen.
Vietimme 3 vuotta Pohjois-Norjassa ja nyt yritämme päästä takaisin tähän etelän hektiseen elämäntyyliin:)
Kasvukipuja, sisustusta ja ihan normaalia lapsiperhearkea.

perjantai 29. toukokuuta 2015

* syötävää turskaa *

Blogista ei ole tulossa ruokablogi vaikka kovasti siltä vaikuttaa.
Nyt vaan sattui osumaan kohdalle niin hyvä kalaresepti, että pakko pistää se talteen tänne mun reseptikirjaan.

Turska on ollut mun inhokkikala. Pohjoisessa kun kalassa käytiin niin sitä saatiin ihan ongelmaksi asti, Eikä raukat osattu tehdä siitä mitään syötäväksi kelpaavaa. 
Olen asunut Norjassa yhteensä 4,5v ja jo työpaikalla (vanhainkodissa) sain turskaa monessa muodossa. Ja aina sama juttu. Ei vaan uponnut. 

Eilen  meidän lähikaupassa oli kalamestari. Hän maistatutti turskaa ja hirveiden ennakkoluulojen kanssa menimme maistiaisille. Ja yllätyimme. Se olikin hyvää. Eka minkä maistoin oli sitruuna ja tajusin, että en ole tainnut ikinä saada turskaa jonka valmistuksessa on käytetty sitruunaa. 
Otin reseptin talteen ja ostettiin 3 isoa turskafilettä (yht.4e).




Lemon John:

-1muna
-0,5dl kermaa
-1 sitruuna
-pippuri
-suola
-kalafilettä (150g/hlö)
-voi
-korppujauho

Vatkaa muna ja kerma kevyesti, lisää sitruunan kuori raastettuna, suola ja pippuri.
Nypi mahd. ruodot fileestä. Laita fileet marinadiin noin 20 minuutiksi.
Paneroi fileet korppujauhossa ja paista voissa rapeiksi.
Purista sitruunan mehua valmiiden fileiden päälle. 
Tarjoa perunamuusin kanssa.





tiistai 26. toukokuuta 2015

* raparperi*



Onni on marttanaapuri joka hoitaa lastasi, jotta 
pääset koulun vanhempainiltaan ja kun haet lapsen 
hoidosta antaa sinulle ison nipun raparperia:)
Ja syksyllä kuulemma vielä oman taimenkin.

Eli on se aika vuodesta, että on aika leipoa raparperipiirakka.
Tässä aivan ihana ja helppo ohje. 

Kalamuijan kermaviili-raparperipiirakka:

-200 g voita
-1,5dl sokeria
-muna
-2,5dl vehnäjauhoa
-1dl perunajauhoa
-1tl leivinjauhetta

-3 dl raparperin paloja
-1 tlk kermaviilia
-1 muna
-1dl sokeria
-2tl vaniljasokeria

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna hyvin sekoittaen. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja lisää taikinaan. Levitä taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle, nosta hiukan reunoja. Kuori raparperit ja leikkaa ne ohuiksi paloiksi. 
Ripottele palat pohjan päälle. Sekoita kermaviili, muna ja sokerit. Levitä seos tasaisesti pohjan päälle.  Paista n.200 asteessa n. 20-30 min. kunnes kermaviili pintakin on saanut hiukan väriä. 

Ja tässä ei kannata oikaista ja ostaa pakastetaikinaa... tämä oma on vaan niin paljon parempaa maultaan ja rakenteeltaan. 

Nauti!

sunnuntai 24. toukokuuta 2015

* mekkotehdas *








Tästä Marimekon alelaarin kankaasta 
meinasi tulla tyynyliina kunnes keksin, että haluankin kokeilla josko osaisin 
tehdä siitä Ingridille kesämekon. 

Kaivoin kaapista Marimekon "Kurkistus"-mekon ja anopin
pienellä avustuksella piirsin kaavat sen mukaan. 

Olen aika ylpeä itsestäni. 
Mekko on valmis ja jos ei ihan läheltä mene katsomaan
niin aika hienokin:) 

Olen pitänyt itseäni sellaisena tyynyliina-/-verho-ompelijana.
Kunhan ei ole mitään napenläpiä, vetoketjuja, vinokaistaleita niin 
mähän osaan. Mutta tässä oli  ja osasin silti:)

Laitan tähän alle ohjeen jos joku muukin innostuu.
Kokeilkaa. Noille pienille on kiva ommella kun valmista tulee nopeasti
eikä kangas maksa juuri mitään. Tämän mekon hinnaksi tuli kaikkineen n. 15e.


Oma-kurkistusmekko Marimekon Pepe-kankaasta:

-piirrä vanhasta mekosta rajat suoraan uuden kankaan takapuolelle
-leikkaa palat (etupala / 2 erillistä takapalaa)
-siksakkaa takakeskisaumat kummastakin takapalasta 
-ompele takasaumat yhteen (muista ylös jäävä aukko n. 5 cm)
-vahvista aukon reunat ompeleella
-ompele olkasaumat yhteen + siksakkaa reunat
- leikkaa ja silitä vinokaitaleet (3 * pit.n. 30cm, lev 3cm)
-kanttaa kaula-aukko vinokaitaleella (jätä nappilenkki n. 5cm)
-hihansuiden kanttaus
-ompele sivusaumat yhteen ja siksakkaa reuna
-siksakkaa helma, käännä ja ompele.
-ompele nappi!



torstai 21. toukokuuta 2015

mysteeriomppu


Kertokaa nyt viisaammat miten te syötte / saatte 
granaattiomenan syömäkuntoon?

Tästä hedelmästä on puhuttu nyt niin paljon mediassa, 
että munkin oli pakko ostaa ja kokeilla.

Ensin mietin mikä hedelmistä on paras... pitääkö sen olla
jo vähän pehmeä, minkä kokoinen jne?

No ostin aika ison ja pehmeähkön ja järkytyin.
Yksi hedelmä 3e kpl!

Toinen shokki tuli kotona.
Miten tämä tulisi pilkkoa / kuoria?
Laitoin puoliksi ja pienellä lusikalla kaivelin
siemeniä ja maistelin. Hirveä sotku!
Keittiö oli kuin teurastamo:)

Mutta hyväähän tuo on.
Laitoin Skyriä ja raejuustoa ja noita siemeniä:)
Tänään kokeilin turkkilaisen jugurtin ja mehukeiton kanssa.

Mutta en ole ihan varma tuliko tästä nyt hitti tähän taloon.
Paitsi jos teistä joku osaa kertoa miten ne siemenet saa syömäkuntoisiksi
vähän vähemmällä vaivalla ja sotkulla:)


maanantai 18. toukokuuta 2015

*en voi vastustaa*

Mä en ole koskaan voinut vastustaa Marimekon kangaslaareja.
Elin monta vuotta ilman ompelukonettakin, mutta aina kun Marimekolla kävin niin laari oli pakko ainakin penkoa vaikka mukaan ei olisi tarttunut mitään.

Muutama viikko sitten ostin sitten ompelukoneen. Ystäväni tyhjentää nurkkiaan ja sain oikein kunnon vanhan Singerin pilkkahinnalla. Ja sen jälkeen en ole kulkenut yhdenkään Marimekon laarin ohi niin, että mukaan ei olisi tarttunut jotakin:)

Tänään innostuin ompelemaan talvisten tyynynpäällisten tilalle vähän värikkäämpiä:)





Ekan kuvan korituoli on Ikean Nippring-mallistoa. 
Sitä markkinoitiin kovin ja odotin toukokuuta ja sitä, että
tämä mallisto tulee liikkeisiin. Ja kun menin odottamiani tuoleja hakemaan
niin meinasin ihan jäädä ilman... yhden tuolin löysin löytönurkasta. Muut oli myyty:(

Nippring
(kuva netistä)


sunnuntai 17. toukokuuta 2015

Kesäinen kevätpäivä











Meidän viikonloppu on mennyt varmasti samoissa merkeissä
kuin monella muullakin. Ainakin täällä pääkaupunkiseudulla on 
ihanan lämmin. Ei tee mieli olla sisällä.

On ihanaa nähdä kun piha vehreytyy päivä päivältä.
Tehdä vähän pihahommia. 
Ja mikä parasta. Grillata:)

Me mietittiin pitkään, että minkälainan grilli ostetaan.
Ollaan hiiligrillityyppejä. Ei olla ikinä omistettu kuin pallogrilli. 
Nyt päädyttiin tuollaiseen isoon
hiiligrilliin. Ai, että kesän ekat grilliherkut maistui hyvältä.

Gratulerer med dagen Norge!
Tänään on Norjan kansallispäivä.
Etelä-Norjassa kun asuttiin niin muistan, että
siellä tämä 17.mai oli aina aurinkoinen päivä.
Kun taas pohjoisen kansallispäivät muistan kylminä ja lumisina.
Siellä kun se kevät ei tule ihan samaan aikaan kuin täällä:)



torstai 7. toukokuuta 2015

Pikku tytön kammari ja arvonnan voittaja

Niin kuin tarkkasilmäiset jo huomasivat niin Ingridin
Kili-sänky on lähtenyt kiertoon ja meille muutti tällainen
60-luvun lastensänky. Oikeastaan niin päin, että ensin bongasin
tämän sängyn fb-kirpparilla (50e kotiinkuljetettuna).
Sänky oli aikansa meidän kellarissa ja hieman mietittyäni
päätin luopua tanskalaisesta designista ja alkaa sisustamaan 
Ingridin huonetta siitä saamillani rahoilla.


String-hyllyn kaivoimme kellarista.
Se ostettiin joskus Norjan kotiin eikä se ollut
löytänyt vielä paikkaa uudessa kodissamme.

Vaatekaappia olen etsinyt pitkään.
Lopulta se löytyi ystäväni makuuhuoneesta.
Vähän valkoista maalia ja uudet vetimet ja 
kaapista tuli juuri sellainen josta olin haaveillut.
(kaappi 50e, maalit 40e ja vetimet 30e)

Voi "Glotta":) 
Nämä kirjaimet raapustin irti Kili-sängystä ja 
liimasin uuteen vaatekaappiin.


Vaatekaapin päällä on hyvä paikka vuosien varrelta 
löytyneille aarteille.

Brion uuni tuli joulupukilta (kummitädiltä) pari vuotta sitten.
Nukkekoti ilmaiseksi ystävältäni (kaipasi vähän tuunausta) ja 
arkku joskus aikoinaan tori.fi:stä muutamalla kympillä.
Artekin lastentuoli on myös secondhandia.
Ostin niitä talvella 3 kpl / 100e.

Tampelan verhot Hkin kierrätyskeskuksesta 2e :)

Tapetti on tosiaan Tapettitalosta ja nimeltään Hyasintti.
Tähän seinään riitti yksi rulla ja sen arvo oli n. 65e.
Tapettitalossa on hyvä juttu se, että avaamattomat tapetit
saa palauttaa liikkeeseen. Eli oikeastaan tämä tapetti
ei maksanut mitään, koska palautimme pari vuotta sitten
ylijääneen tapetin heille:) Olemmehan ennenkin tapetoineet Tapettitalon tapeteilla klik ja klik.
 Mutta joo... mukaan tarttui 
lisää tapettia. Seuraavaksi vuorossa meidän makuuhuone:)

Tätä Ingridin huoneen tapettia harkittiin pitkään ja hartaudella.
On ihanaa kun voi ottaa tapettinäytteitä ja kotona sitten
mallata mikä olisi paras.
Näytteistä voi askarrella sitten vaikka mitä, kuten tässä olen
käyttänyt Boråsin kahta eri tapettinäytettä päällystämällä tyhjät
hernekeittopurkit ja tehnyt niistä säilytyspurkit värikynille.

Koska muut seinät ovat keltaisia niin
päädyimme menemään sieltä mistä aita on matalin. 
Valitsimme seiniin sopivan tapetin ja tapetoimme vain yhden seinän.
Minusta tuo tapetti on ihana ja muutti huonetta valoisammaksi.

Pyysin näytteet myös Leikki-nimisestä tapetista.
Se ei päätynyt seinälle, mutta tein siitä Ingridille taulun
Ikean kehyksiin.
Tai siis päätyihän se seinälle:)

Nyt kelpaa leikkiä:)
Eilen olikin päiväkotikaveri kylässä ja tänään 
pieni siivousoperaatio ennen valokuvien ottoa:)

Ainut mitä hankimme uutena oli pussilakana.
Marimekon ystävänmyynnistä lähti mukaan 
näin ihana pupulakana. Kankaan nimeä en nyt muista,
mutta pussilakanapaketin hinta oli tyynyliinoineen 59e.

Näytteitä on vielä. 
Ehkä alamme tapetoimaan Ingridin nukkekotia? 

Sitten itse asiaan.
Viime postauksessa oli arvonta.
Arvonnan voitti nimimerkki 
SIINATAR.
Mieheni toimi onnettarena ja valitsi numeroksi 12:)
Onnea. 
Laitan sinulle meiliä ja pienen paketin tulemaan!

lauantai 2. toukokuuta 2015

Arvonta





Pitkän etsimisen jälkeen päädyimme tällaiseen tapettiin.
Osaako joku sanoa mistä se on hankittu tai jopa tapetin nimen?
Oikein vastanneelle tiedossa palkinto:)
Jätä nimimerkki/meiliosoite:)
Hyvää vapun jatkoa!